Turismo en Puebla: Retos y oportunidades

La economía de Puebla se basa en el turismo, impulsado por la riqueza histórica, arquitectónica y gastronómica de la ciudad.  Sin embargo, se enfrenta a obstáculos que pueden dificultar su capacidad para crecer de forma sostenible y seguir siendo competitiva en comparación con otros destinos turísticos mexicanos.

La sensación de inseguridad es una de las principales barreras.  A pesar de la sólida industria turística de Puebla, la preocupación por la seguridad puede disuadir a los visitantes, sobre todo a los extranjeros.  Para combatir esto, es esencial poner en práctica tácticas eficaces que no sólo refuercen la seguridad, sino que también hagan evidente qué lugares son seguros para los visitantes.  Consolidar la reputación del Estado como destino turístico deseable y accesible requiere desarrollar la confianza.

La conectividad y las infraestructuras suponen otro obstáculo importante.  El acceso a muchas de sus atracciones sigue siendo un problema, a pesar de la abundancia de turistas.  El flujo de turistas es restringido y es difícil acceder a lugares con mucho potencial debido a la ausencia de carreteras eficaces y opciones de transporte fiables.  Además de facilitar el viaje a los turistas, una mayor conectividad con los estados y ciudades vecinas haría de Puebla un destino turístico más atractivo.

Además, la industria turística del estado siempre se ha centrado en la cultura y la religión, lo que es a la vez un punto fuerte y un inconveniente.  El crecimiento del sector puede verse frenado por una excesiva dependencia de ciertos segmentos.  Es hora de ampliar la oferta y dar a conocer otras opciones de viaje, como el turismo de aventura, de negocios y el ecoturismo en la Sierra Norte.  Investigar estos mercados impulsaría la economía en varias partes del estado, además de atraer a un público más amplio.

Sin embargo, el crecimiento incontrolado del turismo también puede tener efectos perjudiciales, sobre todo para el medio ambiente y el nivel de vida de la población local.  Por eso es crucial promover viajes respetuosos con el medio ambiente y el patrimonio cultural y natural.  Cualquier estrategia de desarrollo turístico debe dar prioridad a regular la explotación de los recursos y garantizar el bienestar de la comunidad.

Un componente crucial para mejorar la experiencia del visitante es la profesionalización y formación del sector.  La percepción del lugar y la fidelidad de los visitantes pueden verse afectadas significativamente si se cuenta con personal de servicio bien formado en atención al cliente, idiomas y gestión turística.  Además de reforzar el sector, la dedicación a la educación y la formación mejoraría el calibre de la oferta turística del estado.

Puebla tiene una gran oportunidad de consolidarse como uno de los principales destinos turísticos de México.  Pero alcanzar este objetivo exige superar estos obstáculos con soluciones creativas y duraderas.  Para garantizar un crecimiento equilibrado y duradero, será esencial la cooperación entre los sectores público y comercial, así como la modernización y diversificación de la oferta turística.  La industria turística de Puebla puede tener un futuro aún más brillante si se toman ahora las decisiones correctas. Por ello, si quiere conocer esta ciudad, busca comodidad y seguridad en su viaje, compre sus boletos de autobús en ETN y disfrute de un servicio de primera. La ruta de autobús Guadalajara - Puebla es una excelente opción para viajar con confort y llegar a su destino sin preocupaciones.

La ruta del Mezcal en Puebla

El mezcal de Puebla está conquistando paladares en todo el mundo, ya que sólo hubo maestros mezcaleros en Wine Paris 2025. Y no es para menos: Las etiquetas poblanas se están posicionando por encima del mezcal tradicional de Oaxaca, origen de esta bebida ancestral. 

Si busca explorar los sabores de un mezcal joven y con mucha personalidad, definitivamente debe venir a Puebla a la Ruta del Mezcal. Además, así favorecerá a la economía local con el consumo directo de los productores de esta bebida.

¿Qué ventajas tiene el mezcal de Puebla sobre el de Oaxaca?

Mientras que el agave espadín es la base de Oaxaca, Puebla cultiva y procesa los agaves salmiana, cupreata y americano, además del espadín. El mezcal poblano se distingue por una amplia gama de características y sabores. 

Estas variedades de agave se combinan para crear mezcales que ofrecen a los consumidores experiencias novedosas y placenteras; las tierras bajas de la Mixteca poblana, donde se cultivan estos agaves, producen sabores distintivos para paladares exigentes.

A través de la Ruta del Mezcal, el actual gobierno estatal fomenta el turismo gastronómico y cultural en la región mixteca. De esta manera, el consumidor no sólo se convierte en espectador sino que, si así lo desea, participa en el proceso ayudando a cortar el agave y aprendiendo el funcionamiento de los alambiques.

La Ruta del Mezcal: ¿Qué es?

La Ruta del Mezcal también cuenta con cocina mixteca, que incluye comidas como éstas, perfectas para degustar con mezcal porque elimina la grasa y disminuye la intensidad de los sabores picantes:

  • Barbacoa de chivo.
  • Carnitas de cerdo.
  • Mole de guajes.
  • Mole de caderas.

La Ruta del Mezcal la conforman a siete municipios:

  1. Atlixco.
  2. Izúcar de Matamoros.
  3. Acatlán de Osorio.
  4. Tecali de Herrera.
  5. Huehuetlán el Grande.
  6. Coxcatlán.
  7. Tehuacán.

¿Qué rutas forman parte de la Ruta del Mezcal?

La primera ruta se dirige al sur de la capital poblana hacia el pueblo encantado de Atlixco, una distancia de 250 kilómetros, hasta llegar a Acatlán. 

Otros 180 kilómetros se recorrerían desde Tecali de Herrera hasta Tehuacán. 

Los viajeros podrán disfrutar de:

  • Hermosos paisajes y deliciosos sabores.
  • Visitas a reconocidos productores de agave.
  • Ferias de la zona.

Tiene que ver con la creación de una economía local y el fomento del turismo sostenible.

Además, si le interesa y tiene los fondos, puede montar su propio negocio de mezcal contratando a agricultores locales y maestros mezcaleros para producir la bebida bajo su propia etiqueta. 

Además de que el estado de Puebla tiene mucho más que ofrecer a los turistas, la Ruta del Mezcal de Puebla es una visita obligada si estás organizando sus próximas vacaciones porque es perfecta para quienes disfrutan tanto de la buena comida como del turismo cultural.